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白萝卜的“5个禁忌”,不可不知[多图]

2019-10-12 18:15:09来源:励志吧0次阅读

冬吃萝卜夏吃姜是大家都听说过的一句老话,现在正是冬季,所以这时候吃白萝卜是非常好的,不管是中医还是西医都认为吃白萝卜具有很好的养生效果,但是就算是再好的食物也是有一些禁忌的,白萝卜的禁忌你都知道哪些呢?可 不要随便吃哦。

1、白萝卜要注意什么

中西医都认为,白萝卜好处多多

中医认为,萝卜根辛、甘,味辛苦,无毒,入肺、胃二经,具有消滞化痰、宽中下气、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等多种功效。广州市南沙中心医院中医科副主任中医师唐梁表示,白萝卜的行气作用特别强大,还对止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便有帮助。

时下天气寒冷,容易感冒,而感冒咳嗽痰多的时候,正适合吃白萝卜。因为白萝卜中的萝卜素可以预防感冒和缓解痰多的症状。

营养学认为,白萝卜具有一定营养价值,它含有较多的碳水化合物和丰富的多种维生素。研究表明,白萝卜中的维生素C含量比梨还要多。

现在医学研究表明,白萝卜对降血脂、降血压,软化血管,预防动脉硬化、预防冠心病都有好处。吃白萝卜还可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘。

2、白萝卜的禁忌

虽然白萝卜拥有多种喜人功效,但是并不是人人都适合吃白萝卜。以下几种情况要注意:

1、白萝卜不宜与胡萝卜混着吃

红白萝卜一锅炖,好看又好吃,但是这种吃法却是错误的。因为中医认为,白萝卜主泻,胡萝卜为补,一泻一补本身就是相反的作用,所以,最好不要同时放在一锅煮着吃。

而现代营养学研究认为,胡萝卜含有的解酵素会让白萝卜的维生素C流失掉,因此不建议两种萝卜同时吃。

2、白萝卜不能与人参同时吃

人参是常用的补气药材,而生萝卜是清热化痰的,天生与人参的药性相克,所以不建议同时吃。吃了人参,又吃白萝卜,等于人参白吃,起不到补益作用。

3、寒咳不能吃白萝卜

白萝卜是有清热止咳化痰的作用,但主要对热咳起作用。如果是寒咳,单吃白萝卜对咳嗽没有好处,应该搭配辛温散寒的药物。

4、服用补气血的药物不能吃萝卜

吃中药不能吃白萝卜?不一定,要看具体是什么药物,如果是补益气血的药,确实不宜吃白萝卜。这些在看病时,中医大夫都会有交待。

5、萝卜助消化,但这几类人不能吃

白萝卜是消滞解腻,行气助消化的,但并非肠胃不好都能吃。由于它偏凉偏寒,脾胃虚寒、气虚的人群不大适合吃。

另外,患有慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、先兆流产、子宫脱垂、单纯甲状腺肿大等疾病,最好少吃白萝卜。

3、白萝卜的营养搭档

1、白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

2、白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

3、白萝卜+鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

4、白萝卜+葱

冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

5、白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜的食用禁忌大家都知道了吗?特殊的时期是不能吃白萝卜的哦,经常有人将白萝卜和胡萝卜混合食用,这样是不对的,最好分开吃,上面我们介绍了一些白萝卜的营养搭配吃法,搭配不同的食物起到的效果是不一样的,可以根据自己的身体状况来选择吃法哦。

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